Набор для сакэ: кувшин 100 мл + 4 пиалы

Артикул: 10695

АКЦИЯ!

Наверное, нет ни одного человека, который не знал бы, что "в Японии пьют сакэ". Рисовое вино стало одним из главных символов Страны восходящего солнца, наряду с чайной церемонией, ниндзя и гейшами. Варят сакэ японцы очень давно - примерно 2,5 тысячи лет!

И если первое сакэ, по легенде, предназначалось в жертву богам, то уже в средние века оно стало повседневным напитком всех слоев японского общества. До сих пор сакэ изготовляется по рецептам и технологиям старинных мастеров, а сортов напитка существует бессчетное множество.

Они различаются не только по вкусу, аромату, прозрачности, зависящих как от качества местной воды и риса, так и от мастерства производителя.

Различается и культура потребления сакэ. В Японии распространены несколько видов "посуды" для сакэ:

- самая известная - это, конечно, миниатюрные фарфоровые чашечки;

- стеклянные бокалы - дань европейским традициям;

- самая традиционная посуда - небольшие квадратные кадушечки из сосны, добавляющие к аромату сакэ свой смолистый запах.

Выбор посуды определяется, конечно же, не аппетитом пьющего, а сортом рисового вина.

Некоторые правила сервировки стола с сакэ.

Напиток наливается из маленького керамического кувшинчика (токкури) в небольшие чашечки (чоко), рассчитанные всего на два-три глотка.

По древним правилам, сакэ полагается наливать непосредственно перед каждым тостом, а наполнять свою чашечку самому считается дурным тоном.

Если вам случится сидеть за столом вместе с японцем, то ваш гость будет внимательно следить за наполненностью вашего бокала и будет очень рад, если вы, в свою очередь, обратите внимание и на его бокал. Если вы единственный из компании, кто пьет саке, то за вами могут поухаживать и налить напиток в чашку. В этом случае ее вежливее держать на весу.

Японская поговорка гласит: "Там, где пьют сакэ, рождается дружба". Это - не просто красивые слова, церемония сакэ действительно располагает к теплым чувствам.

В искусстве пить сакэ воплощается японская вежливость. Сидя за чашечкой саке, собеседники говорят о чем угодно – если тема беседы Вам надоела, просто возьмите графинчик с сакэ и подлейте его собеседнику. Этим Вы логически завершаете его речь и теперь можете высказаться сами, а он будет внимательно и учтиво слушать вас.

И не забывайте перед каждым тостом говорить "Компай", что значит "До дна!".

Набор для сакэ "Иероглаф" - еще один шаг к постижению загадочной и утонченной культуры древней Японии. Так приятно, сидя за стаканчиком сакэ, вести неспешные беседы или просто молча смотреть, как кружатся в вечном танце лепестки вишни.

Размер: Высота кувшина 13 см, чашечки - 4 см 

цена: 700500 p
в корзину